古建筑常用的抹灰做法有：靠骨灰、泥底灰、滑秸泥、壁画抹灰、纸筋灰等。通常也采用分层的构造做法。

1.靠骨灰

直接在砖墙表面抹2～3层麻刀灰的工艺做法。其施工操作过程为：基层处理——打底灰——罩面灰——赶轧刷浆。①基层处理，主要有润湿墙面，墙面填补，高等级抹灰中在砖缝处钉麻处理等。②打底灰，大麻刀灰100∶4。③罩面灰，大麻刀灰100∶3，普通建筑底灰层和罩面灰层总厚度不超过1.5cm，宫殿建筑不低于2cm，面灰除了大麻刀灰外还可以采用月白麻刀灰、葡萄灰（红麻刀灰）、黄灰。可视墙面颜色要求而定。④赶轧刷浆，即刷一次浆用铁抹子将抹灰墙面反复轧抹，可以使表面密实度和光洁度提高。表面刷浆种类有：青浆、红土浆（氧化铁粉）、土黄浆等。

2.泥底灰

泥底灰是指用素泥或掺灰泥打底，麻刀灰罩面的一种抹灰，多用于小式建筑或民居建筑上。

4.壁画抹灰

（1）山西永乐宫元代壁画做法

①基层为土坯墙，壁画分三层；

②底层采用短麦秸泥25厚，黄土∶麦秸=100∶3.8；③中层采用碎麦秸泥4厚，黄土∶麦秸=100∶3.3，每隔1.5m左右，下竹钉缠麻；④面层采用砂泥2厚，细砂∶黄土∶纸筋=100∶50∶（5～6），面层采用砂泥，表面产生的裂缝较少，有利于壁画的保存。

（2）清代壁画做法

①基层为砖墙，壁画分两至三层；

②打底层，可采用滑秸泥和掺灰泥，也可采用麻刀灰；③罩面层，分为泥层做法和灰层做法两种。泥层做法，面层可以采用麻刀泥和棉花泥。麻刀泥，沙黄土∶白灰∶麻刀=150∶100∶（5～6）；棉花泥，黏土∶棉花绒=100∶3，泥层面层厚度不超过2mm，表面必须涂刷白矾水，防泥底返色。灰层做法，面层可以采用蒲棒灰、棉花灰和麻刀灰。蒲棒灰，灰膏∶蒲绒=100∶3；棉花灰，灰膏∶棉花绒=100∶3；麻刀灰，灰∶麻刀=100∶3。灰层做法面层厚度不超过2mm，表面不用涂刷白矾水。

5.纸筋灰

纸筋灰是古建筑室内常用的面层抹灰方法，可采用现代方法代替，具体做法如下。底层：13厚1∶3石灰砂浆。面层：2厚纸筋灰［灰膏∶纸筋=100∶（5～6）］罩面。

6.抹灰做缝

抹灰做缝有抹青灰做假缝、抹白灰刷烟子浆镂缝、抹白灰描黑缝三种。